Balın Analizi Nasıl Yapılır? Bal soframıza gelmeden önce hangi incelemelerden geçiyor? Bal hakkında yapılan AR-GE çalışmaları nelerdir? Çam balının farkı ve konumu nedir? Balın analizi nasıl yapılır? Muğla turizm de olduğu kadar tarımda da potonsiyeli yüksek bir ilimizdir. Özellikle bal üretimi, zeytinyağı üretimi, yaş sebze meyve üretimi konusunda öne çıkmaktadır. …
Devamını Oku »
Kaliteli Bal Nasıl Anlaşılır? Balın Analizinde Dikkat Edilen Hususlar ve Çam Balın Özellikleri Nelerdir ? İyi, gerçek ve kaliteli bal anlamanın en iyi yolu analizdir. Tabi ki kıvamından, tadından fikir elde edilebilir. Fakat mecburen analiz yapılması gerekiyor. Analiz içinde akredite laboratuvarlarla çalışılması gerekiyor. Muğla civarında ki en iyi akredite laboratuvarı …
Devamını Oku »
Gerçek Bal Nasıl Anlaşılır? Hakiki bir balı ayırt etmek için nelere dikkat etmek gerekir? Öncelikle gerçek bal nasıl anlaşılır sorusuna en net yapılması gereken açıklamalardan birisi; iyi bir bal televizyonlarda duyduğumuz gibi çekince uzamasıyla, yakmakla anlaşabilecek bir şey değildir. Balın iyi olup olmadığı, gerçek bal olup olmadığı ancak laboratuvar analizleriyle anlaşabilir. …
Devamını Oku »
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Çam balı, çiçek balından farklıdır. Çam balının faydaları çiçek balına göre farklılıklar gösterir. Bal arıları çiçek balını, çiçekteki nektarı olgunlaştırarak elde ederler. Çam balında ise Güney Ege ve Batı Akdeniz’de yetişen kızılçam üzerinde yaşayan Basra böceği’ne ihtiyaç vardır. Basra böceği (Marchalina hellenica) çamın öz suyunu emerek …
Devamını Oku »
Bal Türkiye Blog